Добро пожаловать на сайт любителей кино!

Фильмы, рецензии, рейтинги и общение.

Входите или Регистрируйтесь.
Facebook 32 Vk 32 Twitter 32

Кинофорум

ФорумыБолтология → Масленица, прощеное воскресенье ***

Сообщения (242)

theghostka
  • К.Модератор
  • Sat, 12 Mar 2016 23:49:50 +0300

ты про котлетки? очень очень вкусно
нашла в интернете рецепт, но нужно много приправ добавлять, у меня некоторых не нашлось, черный, кайенский перец, имбирь, корица, кардамон, мускатный орех, паприка, горчица (всего по щепотке), соль, еще добавляется вареный рис, яйцо, лук, зеленый и красный болгарский перец, обвалять в панировке и жарить, пальчики оближешь
а завтра жарю блины, может один-два все-таки съем
если ты про блины, то внедряй немедленно mrgreen

Брида

Я про блины... Но ты котлетками соблазнила))) Тока букав много..

Brida_Da
  • Киноман
  • Sun, 13 Mar 2016 00:24:11 +0300

Я про блины... Но ты котлетками соблазнила))) Тока букав много..

theghostka

та кто бы сомневался, что тебя нашими премудростями не соблазнить mrgreen
а блины с Масленицей их, конечно, просто так не усвоишь, это чисто славянская традиция

s8etuan
  • Р.Модератор
  • Sun, 13 Mar 2016 01:12:44 +0300

та кто бы сомневался, что тебя нашими премудростями не соблазнить mrgreen
а блины с Масленицей их, конечно, просто так не усвоишь, это чисто славянская традиция

Брида

Да, распрекрасная традиция ) эх, блины, блины, много вас не съешь..

Brida_Da
  • Киноман
  • Sun, 13 Mar 2016 01:19:40 +0300

Да, распрекрасная традиция ) эх, блины, блины, много вас не съешь..

Юми

не, если тоненькие, я штук двадцать легко могу съесть mrgreen
тоненькие, ноздреватые, румяные ммм с маслом и вареньем, кра-со-та!

s8etuan
  • Р.Модератор
  • Sun, 13 Mar 2016 14:11:13 +0300

не, если тоненькие, я штук двадцать легко могу съесть mrgreen
тоненькие, ноздреватые, румяные ммм с маслом и вареньем, кра-со-та!

Брида

Я могу 5 максимум с начинками ) Но я и не умею совсем тоненькие печь.

Brida_Da
  • Киноман
  • Sun, 13 Mar 2016 14:26:41 +0300
Brida_Da
  • Киноман
  • Sun, 13 Mar 2016 14:33:29 +0300

Я могу 5 максимум с начинками ) Но я и не умею совсем тоненькие печь.

Юми

Юми, это не трудно, тесто должно быть довольно жидким, и лить его на сковороду нужно под углом, чтобы оно тонким слоем по ней растекалось, и сковородку поворачивать для равномерного распределения, а если кое-где тесто не попало, добавить чуть-чуть.

s8etuan
  • Р.Модератор
  • Sun, 13 Mar 2016 15:22:21 +0300

Юми, это не трудно, тесто должно быть довольно жидким, и лить его на сковороду нужно под углом, чтобы оно тонким слоем по ней растекалось, и сковородку поворачивать для равномерного распределения, а если кое-где тесто не попало, добавить чуть-чуть.

Брида

Попытаюсь как-нибудь под углом, кстати. Обычно, если я пытаюсь сделать тонкий блин, лью меньше теста и выходит некруглый уродец )

Brida_Da
  • Киноман
  • Sun, 13 Mar 2016 15:38:32 +0300

Попытаюсь как-нибудь под углом, кстати. Обычно, если я пытаюсь сделать тонкий блин, лью меньше теста и выходит некруглый уродец )

Юми

обязательно попробуй, но наверняка сначала будут получаться такие же уродцы, просто нужно приспособиться, я тоже сегодня не сразу вспомнила, как нужно правильно делать
и еще, масла нужно поменьше добавлять на поверхность, только слегка смазать сковородку, подождать, пока она раскалится и начинать печь

s8etuan
  • Р.Модератор
  • Sun, 13 Mar 2016 16:04:05 +0300

обязательно попробуй, но наверняка сначала будут получаться такие же уродцы, просто нужно приспособиться, я тоже сегодня не сразу вспомнила, как нужно правильно делать
и еще, масла нужно поменьше добавлять на поверхность, только слегка смазать сковородку, подождать, пока она раскалится и начинать печь

Брида

попробуем )
как там?.. Если первый блин комом, второй блин комом, третий комом - пора заканчивать с блинами и начинать печь комья )