А сколько вы даёте ему времени то?
по моему надо сутки под одеяло и на печке — но не спец — там другие
Не дрожжи точно.
Думаю,что я с опарой косякнула.
Тесто поднялось в тёплой духовке+сковорода с водой.Но момент был уже упущен))
так что, не испекла?
а я в духовку только что поставила, жду, что из этого получится
я еще сегодня экспериментнуть решила, сыворотку вместо молока использовать
так что, не испекла?
а я в духовку только что поставила, жду, что из этого получится
я еще сегодня экспериментнуть решила, сыворотку вместо молока использовать
На сыворотке классно получается. Он просто воздушный. На молоке - плотный.
На сыворотке классно получается. Он просто воздушный. На молоке - плотный.
— КощеюшкаИ на молоке не плотный!да чо вы там издеваетесь?))там и на опаре и на молоке и на хрене! Главное температуру держать тэплээнько чтоб было)и с любовью!!!
На сыворотке классно получается. Он просто воздушный. На молоке - плотный.
— Кощеюшкада, я знаю, на сыворотке тесто воздушное, легкое
но вот именно кулич похоже не получится
все не сошлось сегодня, дрожжи, сыворотка, ручки
И на молоке не плотный!да чо вы там издеваетесь?))там и на опаре и на молоке и на хрене! Главное температуру держать тэплээнько чтоб было)и с любовью!!!
— Тигра конопатаяага, еще и температура
я чота психанула, то повышала, то понижала
ага, еще и температура
я чота психанула, то повышала, то понижала
Ну вот поэтому ..тесто любит стабильность! И чтоб сильных перепадов не было
ага, еще и температура
я чота психанула, то повышала, то понижала
А ещё вот если внутри у меня нет настроя..что тоже хана будет))поэтому все уже за сутки до того как тесто ставлю ..никто не не лезут))
Тема закрыта.
А сколько вы даёте ему времени то?
— Тигра конопатаяМало))