* Съёмки фильма "Не бойся, я с тобой" поддерживал спорткомитет Азербайджана, заместитель председателя которого, Муромский, был другом Гусмана.
* Продал свой сценарий "Терминатор 2" за один доллар с условием, что он будет режиссером этого фильма.
* Умел мастерски имитировать чужие голоса и вместе с друзьями часто устраивал розыгрыши. Так однажды любовь к розыгрышам чуть не стоила ему карьеры артиста. Об этой истории рассказал впоследствии в своем фильме «Какая чудная игра» (1995) Петр Тодоровский. В апреле 1951 года Николай, прячась в шкафу, зачитал голосом Юрия Левитана правительственное постановление о снижении розничных цен. Согласно этому постановлению, с 1 апреля цены на продовольствие снижались в 5 раз, на винно-водочные изделия в 7 раз, а соль и спички должны были отпускать бесплатно. Сообщение студенты встретили громом аплодисментов и криками: «Да здравствует товарищ Сталин!» и «Слава советскому правительству!» Обман вскоре раскрылся, и Рыбникова отчислили из ВГИКа, но вскоре восстановили.
* Именно Грейс Джонс заметила в одном из сиднейских клубов Дольфа Лундгрена, который работал там охранником, а в последствии стал ее телохранителем.
* Снялся в клипе Тейлор Свифт на песню «You belong with me».