Добро пожаловать на сайт любителей кино!
Фильмы, рецензии, рейтинги и общение.
Входите или Регистрируйтесь.
Кинофорум
Форумы → Болтология → Холостяцкая закусочная (филиал Рецептурного отдела: http://www.kinokopilka.tv/forum_topics/3296)
Сообщения (118)
- Кинолюбитель
- Sat, 04 Aug 2012 00:35:03 +0400
Сильвер, красиво. Но я, что касается еды,- минималист. По сему позвольте поделиться немудренной но сытной и полезной трапезой.)))
Итак, яичница глазунья.
Проще ничего и быть не может, но пользу от такого завтрака трудно переоценить. С утра, когда организму нужно качественное топливо для мгновенного старта по трассе повсядневности, а времени( как на зло) не хватает, это идеальный вариант.
Рецепт, наверное, знают все:
- немного подсолнечного масла на сковородку;
- яйца(куринные, к примеру), штуки три;
- соль, перец, специи по вкусу;
- жарить минут 5-10.
А если добавить, кольцами порезанный, свежий помидор, болгарский перец, зелень, и несколько “листочков” сала, получится завтрак богов!
- Кинолюбитель
- Sat, 04 Aug 2012 00:35:40 +0400
Ну и, конечно же, макароны. Куда без них, верно?!)))))
А любим мы макароны, потому что это углеводы. А углеводы- это энергия. Наелся макаронов с салом и работаеш за троих, как тот балда(причем, как физически, так и интелектуально).
Греем воду в емкости типа кастрюли (воды чуть больше половины), и засыпаем туда макароны(немного ниже уровня воды). Солим. Варим 15-20 минут. После, сливаем воду и добавляем небольшой кусок сливочного масла. Мешаем, досаливаем по вкусу.
Вот собственно и все. Но дабы это блюдо не приедалось, можно разнообразить его подливками.
Очень люблю помидорную: несколько помидоров прогнать через мясорубку. Можно добавить зажарки(поджареный лук на подсолнечном масле).
Ну или, класика жанра, тушенное мясо. Опять же, ничего сложного нет(вроде бы). Мясо порезать небольшими кусками и в котел. Тушить минут 40-50. Соль, перец, специи.
В общем просто, сердито и дешево, если тушить мясо, добытого вами на охоте, кабана. 
Приятного апетита!
- Ф.Модератор
- Sat, 04 Aug 2012 00:38:29 +0400
вах! он ещё и готовит 
- Киновед
- Sat, 04 Aug 2012 01:08:16 +0400
Bass, ты прав, что если лобавить ...
Сало, колбаса, помидор, лук репчатый, рубленая зелень ... Ах, да ... яйца, конечно ...
- Ф.Модератор
- Sat, 04 Aug 2012 01:10:45 +0400
Мужики, харэ хавать по ночам!!!! Сильвер, марш из кухни, ты чего??
- Р.Модератор
- Sat, 04 Aug 2012 01:18:39 +0400
макароны, сало, яичницы всякие.. товарищи, а вы знаете, что в яичных желтках холестерина до жути, их нельзя так помногу, да и сало, прямо скажем, звучит опасно ))
реально стоит завести тут когда-нибудь тему для сидящих на диете и любителей здорового питания и спорта! 
- Киновед
- Sat, 04 Aug 2012 01:25:38 +0400
макароны, сало, яичницы всякие.. товарищи, а вы знаете, что в яичных желтках холестерина до жути, их нельзя так помногу, да и сало, прямо скажем, звучит опасно ))
реально стоит завести тут когда-нибудь тему для сидящих на диете и любителей здорового питания и спорта!
кстати, о птичках
холестерин в яйцах не так страшен, как раньше считалось
http://www.interfax.by/article/40011
и яйца-то как раз и есть самый диетический продукт
так что пусть кушают, если нравится
да и сало тоже не настолько опасно
а вот все вместе да еще и с маслом весьма калорийно, только этого и стоит опасаться
- Р.Модератор
- Sat, 04 Aug 2012 01:30:17 +0400
кстати, о птичках
холестерин в яйцах не так страшен, как раньше считалось
http://www.interfax.by/article/40011
и яйца-то как раз и есть самый диетический продукт
так что пусть кушают, если нравится
да и сало тоже не настолько опасно
а вот все вместе да еще и с маслом весьма калорийно, только этого и стоит опасаться
возможно у меня устаревшая инфа. но больше двух желтков в день вроде не рекомендуется есть, мне так тренер говорил. В статье, кстати, прорекламировали конкретные яйца, но не уточнили, сколько все таки их можно в день потреблять.
а сало, я говорю, звучит опасно ) синоним жира, если вы понимаете, о чем я )
- Киновед
- Sat, 04 Aug 2012 01:43:02 +0400
возможно у меня устаревшая инфа. но больше двух желтков в день вроде не рекомендуется есть, мне так тренер говорил. В статье, кстати, прорекламировали конкретные яйца, но не уточнили, сколько все таки их можно в день потреблять.
а сало, я говорю, звучит опасно ) синоним жира, если вы понимаете, о чем я )
— Юмине знаю о нормах потребления, знаю только, что в одном яйце всего 70 калорий, это важный фактор, а для взрослого мужчины 2-3 яйца, мне кажется, это нормально
а что касается сала, я его не ем, поэтому сложно судить, но слышала, что оно не так опасно, как раньше считалось
рот наполняется слюной, глаза слезами.. )) даже на заветренный сыр реагирую неадекватно времени суток )