вот в северной нашей широте только такая и растёт) её так просто есть - невозможно, она твёрдая, как камень, но дууууушистая!
Мы из неё или варенье, или просто с сахаром, или к мясу.
А желтую, большую, обычно запекаю с мёдом, минут 10. Хотя я и так её ем)
кошмар, как ее есть, твердыня же
я только с мясом (квинс сту погуглите, очень вкусное блюдо) или варенье
еще семена можно собирать, потом зимой от кашля заваривать
сегодня большой день варенья
все рассказывают свои семейные секреты ![]()
морошковое!
а что мы тут вареньем делимся, да? )
варенье морошковое?
да я и живой морошки ни разу не ела!
знаю, как выглядит, но чот не попадалась
варенье морошковое?
да я и живой морошки ни разу не ела!
знаю, как выглядит, но чот не попадалась
Я ела ее, может, раз пять от силы, но очень мне нравится вкус и вид, как облачко желтое, на ангельском называется cloudberry (это оттуда у меня ассоциации с облаком, а не с малиной) ) В Финляндии много ее растет и продается. И в Икеях всяких морошковый джем в магазинчиках тоже продается.
варенье морошковое?
да я и живой морошки ни разу не ела!
знаю, как выглядит, но чот не попадалась
Она растет на болотах на севере. В походах по Кольскому в августе их Едывали - такой растение, наверху ягодка. Ее не соберешь, как бруснику, совком с прорезями, она не как черника - сиди себе загребай горстями. ![]()
кошмар, как ее есть, твердыня же
я только с мясом (квинс сту погуглите, очень вкусное блюдо) или варенье
еще семена можно собирать, потом зимой от кашля заваривать
о, спасибо, это должно быть очень вкусно) нагуглилось не сразу, сперва искала queen's stew и ерунда какая-то выходила, потом сообразила про quince ![]()
Айва к мясу прямо очень идёт! С зелёненькой японской так делаю, без особого рецепта, интуитивно всё пихаю, что есть в холодильнике, и в печь:
Я ела ее, может, раз пять от силы, но очень мне нравится вкус и вид, как облачко желтое, на ангельском называется cloudberry (это оттуда у меня ассоциации с облаком, а не с малиной) ) В Финляндии много ее растет и продается. И в Икеях всяких морошковый джем в магазинчиках тоже продается.
— Юмида, я видела её в финке на рынках, но прост не покупала ни разу.
А живьём не встречала, эх.
Она растет на болотах на севере. В походах по Кольскому в августе их Едывали - такой растение, наверху ягодка. Ее не соберешь, как бруснику, совком с прорезями, она не как черника - сиди себе загребай горстями. ![]()
на Кооооольском, ммммм...
так далеко на севера пока не забиралась(
надо бы поправить эту досадную оплошность, а то чернику, голубику, бруснику, клюкву, костянику, водянику ещё какую-то едывали, а с морошкой не сложилось пока что.
Тема закрыта.
Прошлой осенью муж купил инжир, а он был жутко недоспелый. Ну я его и накромсала и вареньице сварганила. Такая вкуснятина получилась, даже с лёгким привкусом кофе ))
— РозАЛекСне инжир, а фиги
о сколько нам открытий
не видела недоспелые фиги, они же всегда разваливаются, купишь, пока до дома идешь - компот приносишь в пакетике