Ань..курица фаршированная?пиши сразу рецепт плиз..очень скусно выглядит...
Ань..курица фаршированная?пиши сразу рецепт плиз..очень скусно выглядит...
— Ангелвыложу чуть позже,вместе с рецептом Венгерского супа-гуляша
КУРИЦА С СЕКРЕТОМ
ИНГРИДИЕНТЫ:
курица,весом около 2 кг
300 грамм шапминьонов
100 грамм твердого сыра
150 грамм репчатого лука
1 зубчик чеснока
зелень
соль
майонез
ПРОЦЕСС:
Лук покрошить.
Грибы мелко нарезать.
Обжарить лук до золотистого цвета. Добавть грибы,обжарить (до готовности грибов). Остудить.
Сыр натереть на мелкой терке.
Зелень мелко покрошить.
Чеснок мелко порубить.
Смешать сыр,зелень,луково-грибную смесь,чеснок и слегка посолить.
Аккуратно отделить куриную кожу от мяса.
Затолкать под кожу начинку,равномерно распределить.
Смазать курицу майонезом,поставить в разогретую до 1800С духовку и запекать в течение часа.
ПРИМЕЧАНИЕ:
Курицу можно разрезать вдоль грудки пополам,либо же готовить тушку целиком.
Итак щука .. как правильно снимать кожу .что бы чулок непорвалси это в нете .. фаршировка также !
в данном случае фарш здеся состоит из
перемолотое мясо щуки с добавлением курицы
паприка
лук репчатый
душица
соль,перец по вкусу .. количество ингридиентов конечно же измеряетцо по массе счуки!
А что это у нее из пасти торчит? цветная капуста?
цветная капуста .. и на башке морковка .. блюдо делалось на новый год и несло в себе на двоих год кролика и кота ..(ну типо философический смысл )
рецепт кажись на 2 стр.