Добро пожаловать на сайт любителей кино!
Фильмы, рецензии, рейтинги и общение.
Входите или Регистрируйтесь.
Кинофорум
Форумы → Болтология → РЕЦЕПТУРНЫЙ ОТДЕЛ
Сообщения (1652)
- Зритель
- Thu, 06 Jan 2011 12:52:06 +0300
О! Теперь увидел, а сразу, чего-то не открылись. Красиво! Только, вот, рецепты где? 
попозже будут...
- Кинокритик
- Thu, 06 Jan 2011 15:52:03 +0300
Хотелось бы отведать гуся, по колено в сметане лапками к верху, найдется у вас рецептик 
...
- Зритель
- Thu, 06 Jan 2011 17:03:01 +0300
Хотелось бы отведать гуся, по колено в сметане лапками к верху, найдется у вас рецептик ...
высылайте гуся!
- Киновед
- Thu, 06 Jan 2011 21:30:02 +0300
Тута вот 
Кролик на рождество забежал...
Для фарша: 500 г мяса, 1 большая луковица, 2-3 куска белого хлеба или батона, 1 яйцо, соль, перец, специи (по вкусу). Я в фарш добавил 50 г изюма. Ещё понадобится 3 варёных яйца и зелень для полянки (по желанию: салат, щавель, укроп, петрушка, прочая хрень). Можно уложить на огурцы, как в Интернете.
Приготовить пластичный фарш. Сварить, охладить и очистить яйца.
На пергамент выложить часть фарша, разровнять. На него два яйца. Сверху накрыть ещё фаршем и сформировать туловище. Третье яйцо пойдёт на голову – сформировать так же, как туловище. Из остального фарша слепить и прилепить лапы и уши. Посыпать панировкой и аккуратно накрыть фольгой. Выпекать в духовке 1,5 часа при 180-200 градусах. За 15 минут до окончания фольгу снять.
Подготовить полянку, сверху положить кролика и украсить чем душа пожелает. Я смазал майонезом и обсыпал морковью и клюквой. Приятного аппетита!
- Киновед
- Thu, 06 Jan 2011 22:34:16 +0300
А-а-а-а-а-а-а-а-а-а!!!!!!!!! Гильотинировали-и-и-и-и-и-и-и!!!!!!!!!
- Кинокритик
- Fri, 07 Jan 2011 02:54:50 +0300
высылайте гуся!
— Элли))Высылаю:
...
В остальном полагаюсь на ваш вкус 
...
- Киновед
- Fri, 07 Jan 2011 03:25:46 +0300
Ну, вот. Вроде и по колено в сметане, и лапками кверху... 
- Кинокритик
- Fri, 07 Jan 2011 03:39:52 +0300
Ну, вот. Вроде и по колено в сметане, и лапками кверху...
Спасибо, а рецепт 
: как, что, почему, куда, насколько класть (варить, парить, жарить, тушить), приправки, пропорции, бабушкины секреты, зелень и все такое.
Я имел в виду полноценный рецепт.
Можно конечно не буквально - лапками к верху, однако вы молодец очень аппетитно, понравилось ...
- Киновед
- Fri, 07 Jan 2011 03:55:15 +0300
Сам не делал - гуся нет. Но в интернете можно найти что угодно. Не свои рецепты не выкладываю, так что удачи в поиске.
фотки на месте!
— Элли))О! Теперь увидел, а сразу, чего-то не открылись. Красиво! Только, вот, рецепты где?
