Ингредиенты:
-
сметана = 500 гр
- сахар = 1 стакан
- желатин = 3 ст. ложки
-
бисквит (по любому рецепту или покупной) = около 300 гр
- клубника и
другие ягоды = по вкусу
Приготовление:
Желатин залить
0,5 стакана холодной кипяченой воды на 30 мин. Сметану взбить с
сахаром.
Желатин подогреть до растворения (не доводить до кипения!) и ввести в
сметану
тонкой струйкой, помешивая.
Заранее застелить глубокую миску
пленкой и на дно выложить ягоды, далее слой
поломанного на маленькие
кусочки бисквита, опять слой ягод и т.д.
Все залить
сметано-желатиновой
смесью и поставить в холодильник на 2 часа.
Аккуратно перевернуть
торт на
сервировочное блюдо и подать к чаю.
PS: Если миска
очень глубокая, можно заливать слои по мере укладывания.
Для
сластен: кислые ягоды присыпать сахарной пудрой
Кто-то выпрашивал рецептик от противного барашка. Вот вам всем
По килограмму свинюшки и телятинки (не говнядины) Режем пластинками вдоль волокон в 1-1,5 см. Собираем вперемежку, обвязываем натуральной нитью и в духовку при 200 градусах минут так на сорок-шестьдесят. Вытащить, охладить, порезать поперёк волокон и приятного аппетита
Послесловие: Естественно всё это необходимо сдабривать солью и
специями. В моём случае это будет французская смесь
Коррекция рецепта: по килограмму свинюшки и телятинки (не говнядины) Режем пластинками вдоль волокон в 1-1,5 см. Собираем вперемежку, обвязываем натуральной нитью, ЗАВОРАЧИВАЕМ В ФОЛЬГУ и в духовку при 180-200 градусах на 2-3 ЧАСА. Вытащить, охладить, ПРОТКНУТЬ ШПАЖКАМИ, порезать поперёк волокон и приятного аппетита!
Получилась "зебра"
Димуль!! я к тебе бы в гости на мяско заглянула!! красотень! обязательно попробую на рождество сварганить!
Фотоотчёт)))
*******************************
Салат "Букет"
_________________________________________________________________
********************************
Салат "Подсолнух"
__________________________________________________________________
*********************************
Салат "Хрустящий"
___________________________________________________________________
*********************************
Салат "Объедение"
____________________________________________________________________
Фотоотчёт)))
*******************************
Салат "Букет"
_________________________________________________________________
********************************
Салат "Подсолнух"
__________________________________________________________________
*********************************
Салат "Хрустящий"
___________________________________________________________________
*********************************
Салат "Объедение"
____________________________________________________________________
Ань, а фотки где?
Какой кошмар!!!
Ань, а фотки где?
фотки на месте!
сори ..сори пропустила- Собираем вперемежку-...угу учтемс